Tagliatelle z sosem pesto i delikatną piersią z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w grubą kostkę, doprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem i zalewamy delikatnie sosem sojowym. Wszystko ze sobą mieszamy. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię (najlepiej teflonową, aby się nie przywierało) i smażymy do uzyskania złotego koloru.
2.Wstawiamy wodę na makaron, gotujemy i wrzucamy tagliatelle.
3.Do małego garnuszka wkładamy masło i rozpuszczamy, następnie pesto i śmietankę. Wszystko ze sobą łączymy i czekamy,aż się zagotuje.
4.Na talerz wykładamy makaron, polewamy sosem z pesto, dokładamy kurczaka i dekorujemy listkami rukoli, kawałkami sera fety i suszonych pomidorów!
Komentarze