Tagliatelle z kurkami i kurczakiem - pyszny pomysł na obiad z makaronem
Bożena
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Tagliatelle z kurkami i kurczakiem, to pyszny pomysł na obiad z makaronem. Przygotujesz go w krótkim czasie. Wybrałam makaron tagliatelle, ale można użyć dowolnie innego i też będzie pysznie. Uwielbiam kurki i mało skomplikowane obiady, więc ta propozycja jest idealna. Poniższy przepis wystarczy na 4 porcje. Film z przepisem znajdziesz na moim kanale YouTube - Gotowanie Po Mojemu
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g makaronu tagliatelle (lub inny dowolny)
200 g świeżych kurek
1 filet z kurczaka ok 250 g
pół cebuli
2 ząbki czosnku
150 g śmietany 30%
ok 25 g masła
oliwa
pół natki pietruszki
Marynata do mięsa:
troszkę oliwy
odrobina soku z cytryny
1 ząbek czosnku
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
3.2 (5 ocen)
Tagliatelle z kurkami i kurczakiem - pyszny pomysł na obiad z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet z kurczaka delikatnie rozbić lub ponacinać, jeśli jest gruby. Oprószyć go solą i pieprzem, skropić oliwą i sokiem z cytryny oraz wetrzeć przeciśnięty ząbek czosnku. Mięsko odstawić na ok. 15 minut.
Kurki oczyścić i większe grzyby pokroić na mniejsze kawałki, a małe grzyby zostawić w całości.
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
Filet z kurczaka usmażyć na patelni na odrobinie oliwy, z obu stron do zrumienienia i miękkości. Odstawić, żeby mięsko odpoczęło.
Następnie na patelnię dać masło, dodać drobno pokrojoną cebulę i chwilę smażyć, dodać przeciśnięte 2 ząbki czosnku, dalej mieszać i wrzucić kurki. Grzybki smażyć do miękkości przez kilka minut, można je również przykryć pokrywą. Następnie wlać śmietanę, całość dokładnie delikatnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem, zostawić na patelni do zagotowania.
Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki (troszkę można zostawić do posypania dania na talerzu), pokrojone plastry kurczaka, wymieszać i dodać makaron. Raz jeszcze delikatnie wymieszać i można podawać.
Makaron jest przepyszny, polecam spróbować :-)
SMACZNEGO!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tagliatelle z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Danie z makaronem tagliatelle, kurczakiem i kilkoma składnikami to w swej prostocie doskonały pomysł na obiad czy kolację. W kilka chwil przygotowujemy coś pysznego na ciepło, a jest to ten typ posiłku, który z powodzeniem możemy zapakować do lunchboxa i zabrać ze sobą, np. do pracy.
Komentarze