Makaron z groszkiem i kurczakiem – Pomysł na pyszny i prosty obiad

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszny makaron z groszkiem i kurczakiem. Danie jest bardzo smaczne, pożywne i zdrowe, polecam przygotować.

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 500 g makaronu wstążki
    około 400 g mrożonego groszku zielonego
    około 500 g piersi z kurczaka
    około 150 g czerwonej cebuli
    1 papryczka chili
    pęczek natki pietruszki
    3-4 łyżki oleju
    1 łyżeczka z góreczką tymianku
    1 łyżeczka z góreczką papryki słodkiej
    sól do smaku

    oraz około 150 ml wody w której gotował się makaron

    ser żółty ( ja użyłam sera Grana Padano)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Makaron z groszkiem i kurczakiem – pomysł na pyszny i prosty obiad - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Makron z groszkiem 1. Umytą i oczyszczoną z nasionek papryczkę chili, drobno kroję i przekładam do miski, dodaję olej, tymianek, paprykę słodką i mieszam.
    Pierś z kurczaka kroję w cienkie paseczki i dodaję do marynaty, dokładnie mieszam i odstawiam na czas przygotowania pozostałych składników.
  • Makaron  z groszkiem 2. Natkę pietruszki siekam.
    Cebulę kroję w cienkie półplasterki.
    Teraz w lekko osolonej wodzie gotuję groszek, groszek wsypuję do gotującej wody i od momentu ponownego zagotowania gotuję około 4 minut, następnie odcedzam.
  • Makaron z groszkiem 3. Na rozgrzaną patelnie lub rondel (ja używam rondla), przekładam mięso razem z marynatą i smażę do miękkości mięsa. Następnie dodaję cebulę, groszek, doprawiam solą, dokładnie mieszam i smażę około 4 minut.
    Pod koniec smażenia sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam.
  • Makaron z groszkiem 4. Na koniec dodaję około 150 ml gorącej wody z gotującego się makaronu i mieszam, dodaję ugotowany makaron i natkę pietruszki. Dokładnie mieszam i jeszcze podgrzewam przez chwilkę około 1 minuty – makaron jest gotowy.
  • Makaron z groszkiem 5. Makaron na talerzu możemy posypać żółtym serem.

    Makaron z groszkiem jest gotowy, życzę smacznego.
    Pozdrawiam Babcia Ewa
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Makaron

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować