Tagliatelle z kurczakiem, pieczarkami i pomidorkami
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200g makaronu tagliatelle,
1 filet z kurczaka,
1 ząbek czosnku,
5 dużych pieczarek,
5 pomidorków (mogą być koktajlowe, rzymskie, daktylowe, cherry),
olej do smażenia,
Sos:
garść natki pietruszki,
200g śmietany 18%,
2 ząbki czosnku,
1/3 szklanki wody,
sól i pieprz
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Tagliatelle z kurczakiem, pieczarkami i pomidorkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Makaron gotujemy według zaleceń na opakowaniu.
2. Pierś z kurczaka myjemy, czyścimy, kroimy w kostkę.
3. Na rozgrzaną patelnie z olejem wrzucamy posiekany czosnek, chwile podsmażamy a następnie wrzucamy pokrojone mięso z kurczaka, doprawiamy pieprzem i solą.
4. Pieczarki i pomidory myjemy, osuszamy. Pieczarki drobno kroimy, pomidorki kroimy na pół.
5. Do podsmażonego kurczaka wrzucamy pokrojone pieczarki i smażmy jeszcze do 8min.
6. Śmietanę przelewamy do miseczki, dolewamy do niej wodę, wrzucamy posiekaną nać pietruszki, przeciśnięte ząbki czosnku, sól, pieprz. Dokładnie mieszamy.
7. Sos śmietanowy wlewamy na koniec smażenia do kurczaka z pieczarkami i dusimy w tym sosie do odparowania wody, kiedy sos zacznie trochę gęstnieć, na koniec do gotującego się sosu wrzucamy połówki pomidorów. Gotować jeszcze minutę.
8. Makaron wyłożyć na talerz a następnie polać go sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron tagliatelle Makaron Kurczak Filet z kurczaka Pieczarki Pomidor Pomidorki cherry Pomidorki koktajlowe Śmietana Śmietana 18% Natka pietruszki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tagliatelle z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Danie z makaronem tagliatelle, kurczakiem i kilkoma składnikami to w swej prostocie doskonały pomysł na obiad czy kolację. W kilka chwil przygotowujemy coś pysznego na ciepło, a jest to ten typ posiłku, który z powodzeniem możemy zapakować do lunchboxa i zabrać ze sobą, np. do pracy.
Cukiniowe tagliatelle z kurczakiem
Makaron warzywny z kurczakiem to ostatnio mój kompromis pomiędzy “lubię mięso”, “ograniczmy mięso” oraz “nie mogę jeść glutenu”. Delikatna cukinia, pomidorki koktajlowe i pierś z kurczaka to pyszne połączenie, idealne na szybki obiad dla zabieganych o każdej porze roku.
tagliatelle z kurczakiem i suszonymi pomidorami
To danie choć brzmi niepozornie i wygląda nie jakoś specjalnie rozkochało mnie w sobie od pierwszego kęsa. Uwielbiam makarony pod każdą postacią a za takim śmietanowym sosem to już w ogóle przepadam. Chociaż to kaloryczna bomba to warto się skusić. To jedno z moich popisowych dań i pomysłów na ostatnią...
Komentarze