Szynka w herbacie
To wyjątkowy rarytas. Nie wyobrażam sobie, że szynki w herbacie mogłoby zabraknąć naświątecznym stole. Jej smak zostaje w pamięci na długo.
Składniki:
- ● 500 g surowej szynki wieprzowej
● 1 jabłko
● 2 łyżki masła
● 1 łyżka czarnej herbaty liściastej
● 1 łyżeczka zielonej herbaty liściastej
● 2 ząbki czosnku
● 1 łyżeczka mąki, sól
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSzynka w herbacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
w plastry. Obsmażamy
z obu stron na maśle. -
2.
Szynkę przekładamy do
rondla, podlewamy kilkoma
łyżkami sosu. Dusimy pod
przykryciem około 10 min. -
3.
Następnie posypujemy
mięso herbatą, dodajemy pokrojone
w kostkę jabłko i posiekany
czosnek. Dusimy
ok. 35 minut. -
4.
Mięso wyjmujemy z wywaru,
usuwamy liście herbaty.
Powstały podczas duszenia
sos miksujemy z liśćmi herbaty,
zagęszczamy mąką i polewamy
nim duszone mięso.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_03-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze