Szynka pieczona ze szparagami i żółtym serem pod skórką sezamową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myjemy, osuszamy, jeśli mamy ładny kawałek to nacinamy jego środek na całej długości tak by można było go napełnić szparagami i serem żółtym pokrojonym na plastry (jeśli nie da się tego zrobić to nadkrawamy mięso, rozkładamy, układamy szparagi i plastry sera żółtego, składamy i spinamy wykałaczkami).
2.Gotowe mięso wkładamy do torebki do pieczenia, posypujemy przyprawami i sezamem, zamykamy torebkę dołączonym do niej klipsem, przekładamy do naczynia żaroodpornego.
3.Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 st.C przez 90 minut (pierwsze 30 minut piekłam z włączonym termoobiegiem).
Komentarze