Szynka pieczona w miodzie i keczupie z gałązką lubczyku
Jolanta Kuś
- 25 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Pełna smaki i aromatu szynka , doskonała do ziemniaków czy kaszy :)
- 25 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 kg . surowej szynki wieprzowej
2 cebule
5 ząbków czosnku
2 łyżki oleju
4 łyżki miodu - u mnie lipowy
6 łyżek keczupu pikantnego
1 łyżka przyprawy do mięs
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka czubrycy zielonej
po 1/2 łyżeczki soli i czarnego mielonego pieprzu
1 gałązka lubczyku
2 listki laurowe
Dodatkowo :
naczynie do pieczenia
Wystaw ocenę:
4.78 (9 ocen)
Zobacz również:
Dania mięsneSzynka pieczona w miodzie i keczupie z gałązką lubczyku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso kroję w plastry , polewam olejem , dodaję pokrojoną w plastry cebulę i pokrojony w plasterki czosnek , posypuję przyprawą do mięs , majerankiem i czubrycą ,solą i pieprzem , mięso nacieram , nakrywam , odstawiam w chłodne miejsce .
-
- 3. Do mięsa dodaję keczup i miód , mieszam , układam w przygotowanym naczyniu . Naczynie nakrywam , piekę około dwóch godzin , piekarnik wyłączam , pozostawiam na 20 minut , wyjmuję , mięso nakładam na talerz .
Porady
Co do miękkości mięsa , najlepiej po około półtorej godziny pieczenia warto sprawdzić stopień upieczenia i dopiec wedle uznania :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze