Szybkie ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

  • wyświetlono: 407 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką (bez wyrabiania)

Anna Jedynasty - www.anamarisworld.blogspot
  • 20 porcje
  • 240min
  • Łatwy

Składniki

- 4 i 1/2 szklanki mąki pszennej (najlepiej do ciasta drożdżowego),
- ok. 1/2 szklanki cukru,
- 4 jajka,
- 1 szklanka oleju,
- 3/4 szklanki letniego mleka,
- 100 g świeżych drożdży (kostka),
- szczypta soli
- ok. 1 miski rabarbaru pokrojonego w kostkę/plastry.

Kruszonka:

- ok. 70 g zimnego masła,
- 1/2 szklanki mąki,
- 1/3 szklanki cukru drobnoziarnistego (do wypieków).

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Szybkie ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

  • 1. Na dno szerokiej i wysokiej miski kruszymy drożdże. Następnie dajemy cukier, roztrzepane jajka, olej, letnie mleko (nie gorące!), przesianą mąkę i sól. Produkty dajemy warstwowo, równomiernie na całej powierzchni miski. Zachowujemy taką samą kolejność składników, jak w przepisie. Miskę przykrywamy ściereczką, zostawiamy w ciepłym miejscu na trzy godziny. Po tym czasie delikatnie i krótko mieszamy łyżką zawartość miski. Ciasto będzie rzadkie i kleiste, nie przejmujemy się tym! Blaszkę o wym. ok. 21 x 33 cm wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto rozkładam równomiernie, na ciasto daję pokrojony rabarbar. Na wierzchu ciasta sypiemy kruszonkę. Pieczemy ok. 35 min., w temp. 180°C do suchego patyczka. Studzimy, a następnie kroimy.

    Kruszonka:
    Składniki przekładamy do miseczki, rozdrabniamy w rękach ew. zimne masło kroimy na mniejsze kawałki. Najpierw robimy z niego drobną kruszonkę, a gdy masło będzie topnieć w rękach, tworzymy z niego kulę. Ciasto możemy włożyć na jakieś 15 min. do lodówki, będzie lepiej się kruszyć.

Wypróbuj też nasze idealne ciasto drożdżowe ze śliwkami

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastodrożdżoweciasto drożdżoweRabarbarkruszonkawiosnaszybkie ciasto drożdżowe
 

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto drożdżowe z rabarbarem, kruszonką i budyniową pianką

Dodane przez: mariosylwia

Ciasto drożdżowe z rabarbarem, kruszonką...

Pyszne, pulchne i mocno waniliowe...

image-1gcc0j9

Dodane przez: Joanna Klein

Ciasto z rabarbarem i truskawkami, najprostsze...

Jako że jest sezon, moje ciasto...

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: vanillaandraspberry

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Typowe ciasto drożdżowe, smak wakacji...

image-15hauf0

Dodane przez: magdauss

Ciasto jogurtowe z rabarbarem i kruszonką

To ciasto jest pyszne, łatwe w...

Ciasto drożdżowe z rabarbarem, dżemem wiśniowym i waniliową kruszonką

Dodane przez: Futka

Ciasto drożdżowe z rabarbarem, dżemem wiśniowym...

To ciasto "chodziło" za mną od...

Ciacho

Dodane przez: mzap88

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Czy może być coś lepszego niż domowe...