Szybkie ciasteczka kefirowe do herbaty
Joanna Lendzion.
- 25 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Ciasteczka są bardzo szybkie do zrobienia, do tego z prostych i tanich składników ogólnie dostępnych w domu. Idealny deser do poobiedniej kawy , czy herbaty. To takie ciasteczka na jeden gryz, można je zrobić wspólnie z dziećmi. Mi dziś pomagał synek przy tworzeniu tych słodkości. Teraz gdy jest tak ciepło trochę mniej pieczemy, a gdy już coś pieczemy to właśnie tak na szybko i przeważnie są to proste i szybkie przepisy, które może zrobić każdy, bez większych zdolności kulinarnych.
- 25 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 1 jajko
1 łyżka cukru
100 ml kefiru
60 ml oleju
250 g mąki pszennej tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo
cukier do posypania ciasta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szybkie ciasteczka kefirowe do herbaty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wrzuć całe jako, roztrzep je trzepaczką rózgową, następnie wsyp łyżkę cukru i ponownie roztrzep.
Wlej kefir i olej i wymieszaj krótko tylko do połączenia.
Na 2, 3 tury wsyp przesianą przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia.
Wyrób gładkie i elastyczne ciasto.
Na delikatnie podsypanym mąka blacie rozwałkuj ciasto na grubość ok. 5 mm, posyp cukrem i rozetrzyj dłonią po wierzchu ciasta, delikatnie dociskając. Możesz również pomóc sobie wałkiem.
Ciasto pokrój na małe kwadraciki 1,5 x 1,5 lub 2,0 x 2,0 cm.
Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pamiętaj o małych odstępach.
Wrzuć blaszkę do nagrzanego piekarnika na 180 °C i piecz 15 – 20 minut do zarumienienia.
Smacznego!!!
Porady
Ciasto możesz rozwałkować grubiej wtedy wyjdą typowe „poduszki”.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pigwa do herbaty
Pigwa do herbaty to najlepszy dodatek na chłodniejsze dni. Pyszny sok z pigwy jest doskonały do herbatki. Warto wiedzieć, że pigwa zawiera dużo witaminy C. Pigwa na zimę ma nawet więcej witamin niż cytryna. Ponadto pigwa do herbaty na zimę jest bardzo prosta w przygotowaniu. Zobaczcie sprawdzony przepis...
Komentarze