Proste ciasteczka do herbaty

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Ciasteczka bardzo prosto zrobic. Sa kruche i niezwykle smaczne

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 300 g mąki pszennej
    150 g masła, zimnego
    70 g cukru pudru
    1 jajko (rozmiar M), zimne
    1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    szczypta soli
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta

Proste ciasteczka do herbaty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miski przełożyć mąkę (lub mąkę z kakao w wersji kakaowej), pokrojone na małe kawałki zimne masło, cukier puder, jajko, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Zagnieść na jednolitą masę ręką lub robotem kuchennym. Z ciasta uformować kulę, lekko ją spłaszczyć i owinąć w folię spożywczą. Wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
    Schłodzone ciasto krótko zagnieść i rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość ok. 5 mm. Z ciasta wykrawać dowolne kształty foremką i układać je w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (Wychodzą 3 blachy ciasteczek).
    Piec jedną blachę po drugiej, w nagrzanym piekarniku ok. 12 minut w temperaturze 180°C, grzałka góra- dół do lekkiego zarumienienia. Po upieczeniu pozostawić do ostygnięcia.

Porady

Ciasteczka można przechowywać w temperaturze pokojowej, w szczelnej puszce do 8 tygodni. Masło i jajko powinny być zimne, prosto z lodówki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mąka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować