Szybki bigos z młodej kapusty z grzybkami i kiełbasą

Name: Szybki bigos z młodej kapusty z grzybkami i kiełbasą
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Dla 6 osób
Ingredients: Grzyby; Kapusta; Kiełbasa

4.98 (199 ocen)

60 min
Dla 6 osób
Łatwy

Jola1977-1977

Młoda kapusta wspaniale połączyła się grzybkami leśnymi , kiełbaską i przyprawami . Szybko w garnku zobaczyliśmy dno , i o to chodziło .

60 min
Dla 6 osób
Łatwy

Składniki:

1 główka młodej kapusty
500 g. mrożonych grzybów
1 cebula
3 łyżki masła
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
20 dag. kiełbasy podwawelskiej
2 listki laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
1 kostka bulionowa grzybowa
po 2 szczypty cukru i kwasku cytrynowego
sól i pieprz do smaku
1 szklanka wody
woda

Wystaw ocenę:

4.98 (199 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Bigos

Szybki bigos z młodej kapusty z grzybkami i kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Kapustę oczyszczam i szatkuję, zalewam wodą , tak aby ją przykryć , doprowadzam do zagotowania , gotuję 2-3 minuty, odcedzam . Kapustę zalewam szklanka wody , dodaje listki laurowe , ziele angielskie , kostkę grzybową , doprowadzam do zagotowania . Na maśle szkle pokrojoną w kostkę cebulę , dodaję rozmrożone grzyby , podsmażam , lekko solę , dodaję do kapusty , mieszam , dodaję pokrojoną w pół plasterki kiełbasę , mieszam , nakrywam , duszę ok. 20 minut . Do kapusty dodaję pokrojoną natkę pietruszki , doprawiam kwaskiem , cukrem , solą i pieprzem ,mieszam , doprowadzam do zagotowania , próbuję , jeśli jest taka potrzeba doprawiam przyprawami .

Porady

Trudno określić czas gotowania kapusty , wszystko zależy jaką kapustę kupimy .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Grzyby Kapusta Kiełbasa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Pikantana pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

4.99 (167 ocen)

Bigos z młodej kapusty

agarybak76 Z dodatkiem świeżych pomidorów, kurek i młodych ziemniaków smakuje wybornie! :) 60 min

4.8 (215 ocen)

4.8 (215 ocen)

Szybki bigos z kiełbasą

Bożena Z. Bigos z kiełbasa wiejska i ulubionymi przyprawami. Zasmażka fajnie podkreśla smak bigosu i nadaje właściwą konsystencję.Jest szybki i smaczny.Polecam. 50 min