Bigos z młodej kapusty / Młoda kapusta z kiełbasą
monika016
- 60 min
- Dla 6 osób
Ten bigos lub też młoda kapusta z kiełbasą to dla mnie smak wiosny:). Nie ma lepszego przepisu na młodą kapustę. Polecam, polecam, polecam! Można dodać do niego jeszcze posiekany koperek.
- 60 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 1 duża główka kapusty
400g dobrej jakości kiełbasy
3-4 łyżki masła
vegeta, pieprz
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
Wystaw ocenę:
4.44 (152 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBigos z młodej kapusty / młoda kapusta z kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę szatkujemy niezbyt drobno. Kiełbasę kroimy w kostkę.
- 2. W garnku (niekoniecznie z grubym dnem) rozpuszczamy masło. Przekładamy kapustę, od razu zalewamy szklanką wody. Posypujemy vegetą. Dodajemy kiełbasę. Dusimy przez około 30-45 minut aż kapusta będzie miękka.
- 3. Na koniec dodajemy koncentrat i doprawiamy do smaku vegetą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze