Szpinakowe żabki
a
- 60 min
- Dla 10 osób
- Średni
Wytrawne bułeczki drożdżowe, doskonale smakują posmarowane masłem lub z innymi dodatkami.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- 1 szkl. mleka,
1 jajko,
25 dag drożdży,
1 łyżeczka cukru,
1 łyżeczka soli,
1 ząbek czosnku,
3 brykiety mrożonego szpinaku
ok. 400 g mąki,
¼ kostki stopionego masła
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
PieczywoSzpinakowe żabki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do mąki dodajemy zaczyn, sól, czosnek przeciśnięty przez praskę, jajko i masło oraz szpinak. Wyrabiamy aż powstanie jednolite ciasto, formujemy kulkę, wkładamy do miski, przykrywamy ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę.
Następnie ciasto rozwałkowujemy. Przy pomocy foremki wycinamy żabki.
Układamy na blasze wyłożonej pergaminem w niewielkich odstępach.
Następnie smarujemy ciepłym mlekiem i wkładamy do piekarnika, pieczemy ok. 20 -25 minut w 180 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto szpinakowe z truskawkami
Rewelacyjne ciasto, w którym ukryty smak szpinaku idealnie komponuje się z orzeźwiającymi, słodkimi truskawkami. Warstwa galaretki z dodatkiem truskawek, kremu śmietanowego tworzy ze szpinakiem paletę barw i smaków. Ciasto jest świetnym pomysłem na owocowy deser w okresie sezonu truskawkowego.
Komentarze