Sznycle domowe z mieszanego mięsa
- 50 min
Składniki:
- 90 dag łopatki
60 dag mięsa od szynki
30 dag wędzonego podgardla
2 duże cebule
3 ząbki czosnku
3 małe bułki kajzerki
2 jajka
Sól, pieprz, przyprawy
Bułka tarta do panierowania
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Sznycle domowe z mieszanego mięsa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bułki namoczyć w mleku lub wodzie, odcisnąć nadmiar płynu. Mięsa umyć i zmielić razem z bułkami, obraną cebulą i czosnkiem. Do masy dodać ubite jajka, doprawić do smaku. Z gotowego masy formować niewielkie kotlety, lekko spłaszczyć i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze