Dodane przez: Jola1977-1977
SZNYCLE
- wyświetlono: 1667 |
- dodany do książki kucharskiej: 4 |
- polecenia: 0
Dla mnie sznycle to większe, bardziej soczyste mielone z cebulka i czosnkiem. Podane z ziemniaczkami i ćwikłą to już jak pyszny obiad u babci.
30min PT30M
Składniki
0,5 kg mielonej łopatki wieprzowejjajko
szklanka mleka
bułka kajzerka
1 mała cebula
dwa ząbki czosnku
sól pieprz do smaku
maggi kilka kropel
olej
bułka tarta
Sposób przygotowania przepisu:
SZNYCLE
- 1. Bułkę namoczyć w mleku..Do mięsa wbić jajko dodać odsączoną z mleka bułkę, przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę i przyprawy. Wyrobić jednolita masę mięsną.
- 2. Formować owalne grube kotlety. Obtoczyć je w bułce tartej smażyć na oleju na wolnym ogniu, co chwilę przewracając na drugą stronę.
Podobne przepisy
Dodane przez: Di bloguje
Sznycle po bawarsku, czyli kotlety schabowe...
Jeśli lubicie tradycyjne kotlety...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze