Sznycel schabowy z kurkami
Przepis dnia
Bernadeta Wojtyła
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Taki obiad zawsze pojawia się u nas w sezonie kurkowym,prosto,szybko i bardzo smacznie.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 kotlety schabowe
100 g kurek
100 g serka topionego z pieczarkami
1 łyżka kwaśnej śmietany
czerwona cebula
1 łyżka masła
wegeta pikantna
sól
pieprz
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.49 (168 ocen)
Sznycel schabowy z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurki oczyścić i opłukać,cebulę drobno pokroić.
Na patelni rozgrzać masło wrzucić cebulę i grzyby smażyć około 5-7 minut.
Serek wymieszać ze śmietaną i dodać do grzybów,doprawić do smaku solą i pieprzem,dusić jeszcze około 2 minut,zdjąć z ognia. -
2.
Opłukane i osuszone mięso lekko rozbić,natrzeć wegetą i oprószyć pieprzem,szybko obsmażyć z obu stron na dobrze rozgrzanym oleju.
Mięso przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i rozłożyć na nim sos grzybowy.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika do 170 stopni i piec z wyłączonym piekarnikiem około 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SchabInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Schabowy z serem
Schabowe z serem to pomysł na nietypowe podanie tradycyjnego dania. Moja rolada schabowa z papryką serem i koperkiem to sycąca propozycja na obiad. Jeśli zastanawiacie się, z czym podać schabowe z serem - dobre będą zarówno ziemniaki z wody jaki z piekarnika czy frytki. Schabowy z serem jest pyszny...
Komentarze