Szaszłyki w marynacie curry z mango
Alina Molska
- 60 min
- Dla 5 osób
Rewelacyjne w smaku szaszłyki idealne na grilla ale można też smażyć na patelni lub w piekarniku.
- 60 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- Na 5 szaszłyków
ok 400 gram fileta z kurczaka
Pół dużego dojrzałego mango
2 średnie cebule czerwone
1 duża papryka czerwona
Patyczki do szaszłyków
Marynata
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki oleju
2 łyżki przyprawy curry
1 łyżka miodu
szczypta soli
odrobina pieprzu cayenne
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Szaszłyki w marynacie curry z mango - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki na marynatę wymieszać ze sobą.
Kurczaka kroimy w dużą kostkę tak ok 2 cm, przekładamy do marynaty i wstawiamy do lodówki minimum na 1 godzinę a najlepiej na noc. -
2.
Mango obieramy ze skórki kroimy w kostkę z papryki usunąć gniazda nasienne następnie kroimy w dużą kostkę, cebulę kroimy w plastry.
Mięso warzywa i mango nadziewamy na przemian na patyczki.
Grillujemy na średnio rozgrzanym grillu lub patelni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GrillPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze