Szaszłyki z kurczakiem w azjatyckiej marynacie
Składniki:
- (na 10 szaszłyków):
1 podwójny filet z kurczaka
3 małe cebule
1/2 bakłażana
1 cebula
1/2 czerwonej papryki
7-8 pieczarek
sól, pieprz
curry, słodka papryka
olej
marynata:
1 łyżeczka mielonej trawy cytrynowej
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
3 ząbki czosnku
4 łyżki sosu sojowego
sok z 1/2 cytryny
2 łyżeczki miodu
1/4 szklanki oleju
1/2 łyżeczki pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Szaszłyki z kurczakiem w azjatyckiej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki marynaty wymieszać. Fileta pokroić w kostkę i wymieszać z marynatą.
- 2. Cukinię i bakłażana pokroić w plasterki, paprykę w większą kostkę, wrzucić do miski, posypać przyprawami i skropić olejem. Pieczarki i cebulę pokroić w plasterki.
-
Szaszłyki grillować przez około pół godziną, co jakiś czas obracając.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze