SZARLOTKA Z BUDYNIEM
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na formę 22/31 cm:
3 szklanki mąki tortowej
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 masło naturalne
1 jajko i 2 żółtka
2 łyżki śmietany 22%
1 litr mleka
3 budynie śmietankowe bez cukru, te na 0,5 litra mleka
2 łyżki syropu barmańskiego Grenadina, można pominąć.
6 jabłek dużych, ja użyłam antonówek i malinówek
Cynamon i troszkę budyniu do oprószenia ciasta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szarlotka z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, razem wymieszać, dodać pokrojone masło i nożem posiekać. Dodać cukier, jajka, śmietanę, wymieszać łyżką i dokładnie rozetrzeć przy pomocy tej łyżki a potem szybko zagnieść ręcznie.
Ciasto podzielić na 2 części, jedną owinąć folią i włożyć do zamrażarki a drugą rozłożyć na natłuszczonej i wysłanej pergaminem blaszce. Oprószyć proszkiem budyniowym i przykryć ściereczką aby nie wyschło.
W tym czasie obrać jabłka i pokroić na kawałki.
Na 1 litrze mleka ugotować 3 budynie z dodatkiem syropu Grenadina. Jabłka wyłożyć na ciasto i posypać je cynamonem oraz zalać gorącym budyniem. Na wierzch zetrzeć ciasto z zamrażarki.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika 180 st. na ok 50-60 minut.
Ja miałam budynie z cukrem, więc dałam 0,5 szkl cukru
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szarlotka z budyniem-zawsze wychodzi, pyszna
Dziś chcę Was zaprosić na jedną z moich ulubionych szarlotek-szarlotkę z budyniem. Gwarantuję, że będzie smakowała każdemu. Składa się z ciasta, warstwy jabłek, pysznego budyniu z prawdziwą wanilią. Na górze ma starte ciasto. Szarlotka pięknie wygląda, super się kroi. Bardzo polecam i zapraszam
Komentarze