SZARLOTKA Z BEZĄ I KRUSZONKĄ - NAJLEPSZA!
Sylwia Ładyga
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Choć wiosna i lato to nie są typowo szarlotkowe pory roku, to jednak szarlotka to takie ciasto, które z przyjemnością zajadamy o każdej porze roku!
Dziś mam dla Was przepis na pyszną szarlotkę z bezą, którą ostatnio nie przygotowałam ja, a moja mama.
Kruchy spód pokryty dużą ilością grubo-tartych soczystych jabłek, bezową pianą i chrupiącą kruszonka jest zawsze idealnym pomysłem do kawki.
Tak jak już Wam kiedyś pisałam – kruche ciasto śmiało można przygotować dużo wcześniej, zamrozić, a potem wyciągać w razie potrzeby.
Szarlotka z cała pewnością zachwyci wszystkich łasuchów!
Ps. z gałką lodów waniliowych – niebo w gębie!
Spróbujcie i Wy!
Polecam!
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI:
* mąka pszenna- 4 szklanki
* jajka M – 4 szt
* cukier – 1 szklanka
* proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
* masło – 220 g
* cukier z wanilią – 4 łyżki
* jabłka – 1 kg ( po obraniu )
* cynamon – 3 łyżeczki
* sól – szczypta
4.5 (153 ocen)
Szarlotka z bezą i kruszonką - najlepsza! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Z mąki, 3 łyżek cukru, proszku do pieczenia, masła i żółtek zagniatamy ciasto.
2/3 ciasta wylepiamy blachę ( dużą ) , wyłożoną papierem do pieczenia.
Jabłka obieramy, wydrążamy i trzemy na tarce na grubych oczkach.
Posypujemy cynamonem. Mieszamy. Wykładamy na ciasto.
Białka ubijamy z solą.
Pod koniec ubijania dodajemy resztę cukru i cukier z wanilią.
Pianą zalewamy jabłka.
Na wierzch ścieramy resztę schłodzonego ciasta.
Pieczemy ok. 60 minut w temp. 150C.
Pod koniec pieczenia temperaturę zwiększamy do 180C.
Zostawiamy do ostygnięcia!
Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szarlotka z bezą
W naszym ogródku rozpoczął się sezon na wczesne jabłka. Kwaskowa odmiana świetnie nadaje się do wypieków takich oto przysmaków. Polecam przepis, kruche ciasto, lekko podduszone kawałki jabłek z nutą cynamonu i chrupiąca beza - nadaje lekkość, a jej słodycz świetnie komponuje się z kwaskowatymi owocami...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze