SZARLOTKA
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
- mąka: 2 szklanki
- masło: 150 gramów
- cukier: 3 łyżki
- woda: 3 łyżki
NADZIENIE:
- soczyste twarde jabłka: 1.2 kilograma
- cukier: 0.33 szklanki
- cytryna: 0.5 sztuki
- cynamon: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ze składników na ciasto zagniatamy ciasto,
zawijamy je w folię spożywczą i wkładamy na pół godziny do lodówki.
Przygotowujemy nadzienie – jabłka obieramy, dzielimy na ćwiartki, ćwiartki kroimy w cienkie plasterki,
skrapiamy sokiem z połówki cytryny.
Umieszczamy w dużym rondlu, dodajemy cukier, cynamon, chwilę dusimy do roztopienia się cukru i połączenia z cynamonem.
Wyciągamy ciasto, rozwałkowujemy na wielkość formy.
Formę smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą, przenosimy ciasto,
nakłuwamy widelcem, posypujemy kaszką manną.
Na ciasto wykładamy uprażone jabłka, dodatkowo delikatnie posypujemy cynamonem.
Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni, wkładamy szarlotkę i pieczemy 30 minut, do suchego patyczka.
Podajemy ciepłe z lodami waniliowymi.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szarlotka z kruszonką i prażonymi jabłkami
Najlepsza szarlotka! Bez zbędnych dodatków- główną rolę grają tu jabłka i kruche ciasto. Nadzienie z domowych, prażonych jabłek jest pysznie kwaskowate z delikatnym aromatem z cytryny, a kruche ciasto idealnie je podtrzymuje. Całości dopełnia chrupiąca kruszonka. Ciasto smakuje każdemu i na prawdę trudno...
Komentarze