Świąteczne polędwiczki

  • wyświetlono: 1004 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Mięso faszerowane kapusta kiszoną w pysznym borowikowym sosie

Beata-O
  • 7 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

• 1 polędwiczka wieprzowa
• Cebula
• 200 g pieczarek
• 200 g kapusty kiszonej
• Pieprz
• Sól
• Olej do smażenia
• Papryka czerwona
• 1 łyżka sosu sojowego
• Francuska zupa cebulowa
• Kremowa zupa borowikowa
• ½ śmietany 18%

Sposób przygotowania przepisu:

Świąteczne polędwiczki

  • mięso1. Mięso obieramy z błonek, rozcinamy, wzdłuż, ale nie do końca i rozbijamy. Doprawiamy solą oraz pieprzem.
  • farsz2. Obieramy cebulę drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy drobno pokrojone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą. Następnie łączymy z pokrojoną w paseczki papryką.
  • kapusta3. Wlewamy sos sojowy oraz dodajemy kapustę, prużymy 10 minut.
  • farsz4. Tak przygotowanym farsz rozkładamy na środku mięsa.
  • rolada5. Zwijamy w roladę.
  • mięso6. Układamy w rękawie do pieczenia i pieczemy 30 minut w 180°C.
  • sos7. Zupy razem ze sobą łączymy wlewamy 1 ½ szklanki wody oraz ½ szklanki śmietany, 5 minut gotujemy.
  • sos8. Wyszedł nam gęsty sos, który wylewamy na dno naczynia i układamy upieczone i pokrojone mięso.
  • danie9. Świąteczne polędwiczki są gotowe. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkipolędwiczkipaprykakaputa

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwiczki wieprzowe

Dodane przez: RedakcjaPP

Polędwiczki wieprzowe

Mam 35 lat. Nie pracuję zawodowo,...

Polędwiczki w sosie grzybowym

Dodane przez: Futka

Polędwiczki w sosie grzybowym

Dzisiaj zapraszam na delikatne...

image-1a6lsq9

Dodane przez: wiesiołek

Polędwiczki wieprzowe z nadzieniem

Skusiłam się nadziać polędwiczki,...

ryż w sosie z mięsem

Dodane przez: Neblina36

Polędwiczki z ryżem

Polędwiczki w sosie własnym z...

Polędwiczki po góralsku

Dodane przez: bogusia82

Polędwiczki po góralsku

Polecam polędwiczki zapiekane z...

danie

Dodane przez: maalikaa

Polędwiczki z mozzarellą

Soczyste polędwiczki nadziewane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE