Świąteczne pierniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiewamy z sodą tworząc górę. We głębienie wlewamy rozpuszczony miód,dodajemy przyprawy do piernika,cukier puder, tłuszcz,jajko.Zagniatamy i wyrabiamy aż ciasto będzie lśniące.
2.Formujemy kulę. Odkrawamy z niej część i wałkujemy na grubość pół centymetra. Za pomocą foremek wykrawamy różne kształty pierniczków.
3.Surowe pierniczki układamy na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp 190 stopni przez około 10 minut
4.Gotowe pierniczki lukrujemy i ozdabiamy.Przechowujemy w słoju lub szczelnie zamkniętym metalowym pojemniku.
Komentarze