Świąteczne kruche ciasteczka
Jestem młodą mężatką. Uwielbiam gotować dla męża i najbliższych, tą pasją zarazili mnie rodzice.
Składniki:
- ● 25 dag mąki + 1 łyżeczka
● 15 dag masła
● cukier puder
● 2 jajka
● cukier waniliowy
● łyżeczka kakao
● 1/2 łyżeczki cynamonu
● 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
● 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
● kolorowe barwniki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Świąteczne kruche ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka oddzielamy od białek. Z mąki, masła, żółtek, 10 dag cukru pudru i cukru waniliowego zagniatamy ciasto. Wstawiamy do lodówki na godzinę.
- 2. Ciasto dzielimy na 3 porcje. Do jednej dodajemy łyżeczkę mąki, do drugiej kakao, a do trzeciej imbir, cynamon i kardamon. Rozwałkowujemy na grubość 2-3 mm. Foremkami wykrawamy choinki, gwiazdki, serduszka itp. Pieczemy ok. 15 minut w 180 °C.
- 3. W makutrze ucieramy białka z taką ilością cukru pudru, aby powstał gęsty, biały lukier. Dzielimy na tyle porcji, ile mamy barwników. Każdy barwnik mieszamy osobno z lukrem. Dekorujemy ciastka.
Porady
RADY Agnieszki Kudlińskiej Po wyjęciu z piekarnika ciastka są miękkie, ale gdy wystygną, robią się twarde.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_12-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze