Świąteczne choinki piernikowe

  • wyświetlono: 459 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Muffinki choinki podpatrzyłam w internecie,ale tylko podpatrzyłam,bo wykonanie i składniki to już mój pomysł.Tak mi się spodobały,że postanowiłam je zrobić.Wyglądają pięknie i mogą być ozdobą świątecznego stołu.Takimi choinkami możemy zaskoczyć gości.Moje córki były nimi zachwycone.

bgg (Kopiowanie)
  • 120min

Składniki

Ciasto:
12,5 dag masła lub margaryny
4 łyżki cukru
2 łyżki miodu prawdziwego
2 jajka
1 szklanka mąki tortowej
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka przyprawy do piernika

Biała masa:
1 szklanka śmietany kremówki 30%
cukier puder do smaku
1 łyżeczka żelatyny spożywczej

Zielona masa:
1 szklanka śmietany kremówki 30 %
cukier puder do smaku
1 łyżeczka żelatyny spożywczej
barwnik zielony w proszku

Dodatkowo:
perełki cukrowe
waflowe rożki ( 12 sztuk )

Sposób przygotowania przepisu:

Świąteczne choinki piernikowe

  • Piernikowe muffinki.1. Masło lub margarynę ucieramy z cukrem,miodem i przyprawą do piernika na puszystą masę,następnie stopniowo wbijamy po jednym jajku cały czas ucierając.Na koniec dodajemy mąkę,proszek do pieczenia i kakao,całość dokładnie ucieramy.
    Ciasto przekładamy do formy do pieczenia muffinek (ja dodatkowo używam papierowych papilotek ).
    Pieczemy około 20 minut w temperaturze 180 stopni.Sprawdzamy suchym patyczkiem czy są upieczone.Studzimy i wyjmujemy z formy i papilotek.
  • Wykonanie.2. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody,tak żeby nie było grudek.Studzimy.
    Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem do smaku,wlewamy przestudzoną żelatynę i dokładnie ubijamy.
    Muffinki przekładamy do nowych papilotek.
    Ubitą śmietanę przekładamy do szprycy,następnie wyciskamy wokół muffinek,tworząc taką obręcz.Do środka wkładamy rożki waflowe.
    Odstawiamy na chwilę,żeby biała śmietana stężała.
  • Wykonanie.3. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody,tak żeby nie było grudek.Studzimy.
    Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem do smaku,wlewamy przestudzoną żelatynę,dodajemy barwnik i dokładnie ubijamy.
    Ubitą śmietanę przekładamy do szprycy i wyciskamy wokół rożków waflowych formując choinki.
  • Ozdabianie.4. Tak wykonane choinki dekorujemy cukrowymi perełkami.Odstawiamy na chwilę do stężenia.

Porady

Z przepisu wyszło mi 12 sztuk choinek.
Choinki nie powinny stać dłużej niż dwie godziny od przygotowania ponieważ wafle mocno zmiękną od śmietany.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiDeserpiernikimuffinyMufinkiboże narodzeniedla gościchoinkiświąteczny stółpiernikowe choinkipiernikowe muffiny

Komentarze

Podobne przepisy

piernikowe choinki

Dodane przez: mariolka

Piernikowe choinki

Pomysł na oryginalne podanie świątecznych...

image-0q2r8e6

Dodane przez: Mariolka555

Piernikowe choinki

Robi się je niezwykle szybko, długo...

Choinki z piernika

Dodane przez: Konto nieaktywne

Świąteczne choinki.

Przygotowania do zbliżającej się...

image-11ss8mo

Dodane przez: AgaAgnieszka

Świąteczne choinki Agnieszki

Smaczne ciasto piernikowe jest...

Dodane przez: PolskaGotuje

Piernikowe choinki i pierniki

Tegoroczne nasze choinki z przepisu...

choinki

Dodane przez: klaudia1984

Kruche świąteczne choinki

Kruche i kolorowe choinki, idealne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE