Spaghetti z klopsikami i sosem pomidorowym
Aneta Palka
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Szybkie do przygotowania, smaczne i aromatyczne danie.
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- makaron spaghetti 250 g,
mięso mielone wołowo - wieprzowe 500 g,
przecier pomidorowy 500 ml,
cebula 2 szt,
czosnek 2 ząbki,
jajka 1 szt,
bułka tarta 2 łyżki,
sól,
pieprz,
oregano,
tymianek,
bazylia świeża,
papryka mielona słodka,
papryka mielona ostra,
olej do smażenia,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Spaghetti z klopsikami i sosem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obrać i drobno posiekać, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Mięso przełożyć do miski, wbić jajko, dodać 2-3 łyżki posiekanej cebuli oraz jeden przeciśnięty przez praskę czosnek, bułkę tartą oraz sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszać. Z mięsa formować wilgotnymi dłońmi niewielkie kulki. Klopsiki obsmażyć z każdej strony na oleju.
Na patelni, na oleju podsmażyć cebulę i czosnek. Wlać przecier pomidorowy i zagotować. Przełożyć klopsiki i dusić pod przykryciem na małym ogniu przez kilka minut. Całość doprawić do smaku solą, pieprzem, tymiankiem, oregano, papryką słodką oraz ostrą.
Makaron zagotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, odcedzić.
Makaron podawać z klopsikami i sosem. Całość posypać posiekaną świeżą bazylią.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wegetariańskie spaghetti z sosem pomidorowym
Wykańczanie zapasów z szafek świetnie współgra z moją słabością do makaronu. Ostatnimi czasy polubiłam mieć pod ręką strukturyzowaną soję, która świetnie zastępuję mielone mięso. Jak dla mnie - to właściwie jest smaczniejsza. Chociaż do bezmięsnych posiłków głównego domownika chyba nie przekonam - Wam...
Komentarze