Spaghetti z pulpecikami drobiowymi

  • wyświetlono: 718 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny i sycący obiad na szybko.

joanna30

Składniki

Pulpeciki:
400 mielonej piersi z kurczaka
jajko
sól
pieprz świeżo zmielony
szczypta czosnku granulowanego
2-3 łyżki bułki tartej

Sos:
350ml domowego sosu pomidorowego
1/2 białej części pora
ząbek czosnku
sól
pieprz świeżo zmielony
1/2 łyżeczki suszonej bazylii

Ponadto:
250 g makaronu spaghetti
olej do smażenia
świeże listki bazylii do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Spaghetti z pulpecikami drobiowymi

  • 1. Pulpeciki: mięso i jajko wymieszać z taką ilością bułki tartej aby można łatwo formować kuleczki. Przyprawić masę mięsną czosnkiem, solą i pieprzem. Uformować kuleczki wielkości orzecha włoskiego.
    W szerokim rondlu rozgrzać kilka łyżek oliwy i smażyć pulpeciki z każdej strony. Wyjąć a na tłuszczu przesmażyć drobno pokrojony por. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Pulpeciki włożyć z powrotem do rondla i zalać sosem pomidorowym, wymieszać i dusić pod przykryciem ok 15 minut. Pod koniec doprawić do smaku. W tym samym czasie ugotować makaron wg przepisu na opakowaniu. Makaron odcedzić i wymieszać z pulpecikami. Podawać posypane świeżymi listkami bazylii i ew. startym parmezanem.

Porady

Użyłam sosu z tego przepisu: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/sos-pomidorowy-na-zime-12
ale można użyć zmiksowanych pomidorów z puszki, odpowiednio doprawionych odrobiną soli, cukru, pieprzu, tymianku i oregano.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmakaronmoj_niedzielny_obiadKurczakz_roznych_stron_swiatamięso mielonepulpetyklopsyspaghettiobiadsos pomidorowyfilety

Komentarze

Podobne przepisy

Spaghetti z pieczonymi pulpecikami i czosnkiem

Dodane przez: Martyna1991

Spaghetti z pieczonymi pulpecikami i czosnkiem

Aromatyczne , pachnące suszonymi...

Pulpeciki z cukinii z sosem pomidorowym i spaghetti

Dodane przez: Malinka5

Pulpeciki z cukinii z sosem pomidorowym i...

Nie zawsze mam ochotę na danie...

Indycze pulpeciki ze spaghetti

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Indycze pulpeciki ze spaghetti

Uwielbiam makarony! A ten w połączeniu...

Gulasz z udek drobiowych

Dodane przez: luna19

Gulasz z udek drobiowych

prosty gulasz z ziemniakami

Gulasz z drobiowych serduszek

Dodane przez: dagita

Gulasz z drobiowych serduszek

Pierwszy raz robiłam gulasz z czegoś...

Gulasz z serc drobiowych

Dodane przez: Gosia123

Gulasz z serc drobiowych

Mój mąż bardzo lubi gulasz z serc...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE