Smalczyki z masą makową z posypką trzcinową
- 50 min
Bardzo delikatne, kruche i ze smalcem w roli głównej. Długo utrzymują świeżość - u mnie jeszcze ciepłe zniknęły z talerza.
- 50 min
Składniki:
- Składniki:
1/2 kg mąki
400 g masy makowej z bakaliami
1 jajko + 1 żółtko
5 dag drożdży
1 kostka smalcu(20 dag)
3 łyżki cukru
1/3 szklanki śmietany 18%
Do posmarowania ciastek - 1 białko + cukier trzcinowy
Tłuszcz do formy
Szczypta soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySmalczyki z masą makową z posypką trzcinową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać pozostałe składniki - zagnieść ciasto. Odstawić na 15 minut by podrosło. Następnie przenieść na stolnicę podsypaną mąką, rozwałkować ciasto - cienko. Pociąć na pasy o szerokości 5- 6 cm. Na dłuższym brzegu rozsmarować masę makową, zwinąć. Pociąć na małe kawałki( u mnie około 8 cm). Przenieść na lekko natłuszczoną blachę, posmarować rozkłóconym białkiem, posypać cukrem trzcinowym. Piec w temp. 180 stopni około 30 minut.
Porady
1. Zamiast maku można użyć marmolady lub dowolnych owoców np. wiśni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Drożdżowa rolada z masą makową
Rolada/strucla z tego przepisu, jest mięciutka, pachnąca, a dodatkowo długo zachowuje świeżość, dlatego możecie ją przygotować nawet 2 dni wcześniej ! Z podanego przepisu upieczecie 3 makowce, każdy po ok. 35 cm lub 4 mniejsze, które łatwo będzie komuś podarować lub po prostu zamrozić.
Rolada biszkoptowa z masą makową
Pyszna rolada biszkoptowa z makiem i bakaliami. Przygotować ją można oczywiście z własnej roboty masą makową, albo tak jak ja - z masą gotową (kupną). Przepis na ciasto biszkoptowe pochodzi z książki Ani Starmach - jest ono po prostu idealne na roladę, wykorzystam go jeszcze nie raz. Całość jest smaczna,...
Komentarze