Słodkie polędwiczki

  • wyświetlono: 184 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Święta tuż, tuż, a na Święta no cóż, pyszne słodkie polędwiczki z pieczarkami, marchewkami, ananasami, podane z kopytkami lub ziemniakami.

Beata-O
  • 6 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

• 2 polędwiczki wieprzowe
• Olej do smażenia
• Sól
• Pieprz
• 1 cebula
• 2 marchewki
• 1 kg pieczarek
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• Puszka ananasów
• 3 łyżki sosu sojowego ciemnego
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 3 łyżki ketchupu pikantnego
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka maki ziemniaczanej

Sposób przygotowania przepisu:

Słodkie polędwiczki

  • warzywa1. Polędwiczki wieprzowe myjemy, osuszamy, oczyszczamy z błonek i kroimy w plastry o grubości około 1 cm. Każdy kawałek mięsa delikatnie rozbijamy solimy i prużymy na rozgrzanym oleju do miękkości, można podlać wodą.
    Na drugiej patelni prużymy obraną, pokrojoną drobno cebulę. Do cebuli dodajemy obrane i pokrojone w słupki marchewki.
    Pieczarki kroimy w plasterki i dodajemy do warzyw, doprawiamy solą oraz pieprzem.
    Pod koniec prużenia dodajemy pokrojone w słupki papryki.
  • soso2. Następnie robimy sos, zalewę z ananasów przelewamy do naczynia, wlewamy sos sojowy, ocet, ketchup, miód i mieszamy. Sos łączymy z warzywami.
  • soso3. Ananasa kroimy w kostkę, przekładamy do warzyw.
    Mąkę rozrabiamy w małej ilości wody i hartują wlewamy do sosu, 10 minut gotujemy.
    Na koniec warzywa łączymy z mięsem.
  • danie4. Danie gotowe.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkipolędwiczkipaprykasos sojowy

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwiczki w sosie chrzanowym

Dodane przez: bogusia82

Polędwiczki w sosie chrzanowym

Polędwiczki w takim sosie są bardzo...

Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym

Dodane przez: Reniutka

Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym

Polędwiczki z sosem grzybowym to...

Polędwiczki wieprzowe

Dodane przez: RedakcjaPP

Polędwiczki wieprzowe

Mam 35 lat. Nie pracuję zawodowo,...

Polędwiczki wieprzowe w sosie curry i nutą słodkich bananów

Dodane przez: Ewelina Marcin

Polędwiczki wieprzowe w sosie curry i nutą...

Szlachetne, delikatne mięso z dodatkiem...

Polędwiczki drobiowe z warzywami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Polędwiczki drobiowe z warzywami

Delikatne i kruche mięso drobiowe...

Polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym

Dodane przez: Ivka76

Polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym

Delikatne i soczyste polędwiczki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE