Śląskie ciasteczka
- 60 min
Składniki:
- 4 jaja
1 kg maki tortowej
20 dkg masla
2 lyzki smalcu
3 lyzki kwasnej smietany
2 szklanki cukru
30 g proszku do pieczenia i cukru waniliowego
Wystaw ocenę:
4.49 (201 ocen)
Śląskie ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Dodac pozostale skladniki (maslo i smalec maja byc miekkie)
- 3. Calosc dokladnie wyrobic(po przekrojeniu powinny pojawic sie dziurki to znak ze ciasto jest dobrze wyrobione)
-
4.
Stolnice posypac maka
walkowac ciasto na grubosc 3-5 milimetow
wycinac za pomoca foremek ciastka - 5. Ukladac na wysmarowanej tluszczem blaszce
-
6.
Piec w temperaturze 160 stopni przez ok 15 minut
Do momentu az ciasteczka beda zlociste - 7. Po upieczeniu i ostudzeniu udekorowac i zjesc
Porady
Moj eksperyment Do ciasteczek mozna dodac jakis suchy skladnik 20 dkg kokosu ,sezamu lub slonecznika , to wtedy dajemy 80 dkg maki reszta skladnikow nie ulega zmianie Mozna tez dodac przyprawe do piernika korzenna lub 4-5 lyzek kakao to reszta skladnikow nie ulega zmianie Ciasteczka mozna przechowywac nawet miesiac w szczelnie zamknietym pojemniku
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze