Skrzydełka smażone w cieście maślankowym

5 (194 ocen)

  • 35 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Znane skrzydełka z popularnego fast-foodu które uwielbiają dzieci i dorośli. Przygotowane w domu smakują znacznie lepiej ! Delikatne w środku, soczyste, z bardzo chrupiącą skorupką. Możemy przygotować je na ostro lub w wersji łagodnej i podać np. z frytkami, sałatką i ulubionym sosem. Pycha :)

  • 35 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg. skrzydełek z kurczaka
    słodka papryka mielona
    ostra papryka mielona
    mąka pszenna
    olej do głębokiego smażenia
    Ciasto:
    2 jajka
    250ml maślanki naturalnej
    1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
    szczypta ostrej papryki mielonej
    1/2 łyżeczki soli
    3/4 szklanki mąki pszennej ( zależy od mąki , ciasto musi być bardzo gęste)
Wystaw ocenę:

5 (194 ocen)

Skrzydełka smażone w cieście maślankowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Skrzydełka smażone w cieście maślanowym 1. Mięso myjemy, przecinam na pół przy chrząstce, odcinamy lotki.
    Oprószamy słodką i ostrą papryką, odstawiamy na 2 godz. do lodówki.
  • Skrzydełka smażone w cieście maślanowym 2. Ciasto: Maślankę przelewamy do miski, wbijamy jajka, doprawiamy paprykami oraz solą, wsypujemy mąkę.
    Wszystko razem łączymy do powstania gęstego ciasta.
    Skrzydełka dokładnie maczamy w cieście aby całe były nim obklejone.
  • Skrzydełka smażone w cieście maślanowym 3. Obtaczamy w mące pszennej.
  • Skrzydełka smażone w cieście maślanowym 4. Smażymy na rozgrzanym, głębokim oleju po ok 5 min z każdej strony.
    Podajemy np. z frytakmi, sałatką i sosem czosnkowym
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Skrzydełka Drób

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować