Skrzydełka garam masala z piekarnika
SCh
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Chrupiące pieczone skrzydełka w przyprawie garam masala. Dzięki marynowaniu w jogurcie pozostają wyjątkowo soczyste!
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- Skrzydełka - 1kg
Jogurt naturalny - 5 łyżek
Przyprawa garam masala - 3 łyżeczki
Sałatka:
Pomidor - 2szt
Sałata rzymska - 2szt
Papryka - 1szt
Rzodkiewki - 6szt
Sos do sałatki:
Jogurt - 3 łyżki
Majonez - 1 łyżka
Sok z cytryny - 1 łyżeczka
Przyprawa garam masala - 1 łyżeczka
Cukier - 1/3 łyżeczki
Pieprz do smaku
Chlebki pita lub naan
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Skrzydełka garam masala z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Skrzydełka przygotowujemy co najmniej kilka godzin przed pieczeniem, oczywiście mięso może marynować się nawet całą noc.
Jogurt mieszamy z przyprawą garam masala i zalewamy skrzydełka. Mieszamy, aby dokładnie pokryć całe mięso. Wkładamy do lodówki do zamarynowania i wyciągamy na około godzinę przed pieczeniem.
Skrzydełka otrzepujemy z nadmiaru jogurtu i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w 180 stopniach przez około 40 minut.
Sałatka:
Warzywa kroimy. Składniki na sos mieszamy i doprawiamy do smaku. Ta talerzach warzywa polewamy sosem.
Upieczone skrzydełka podajemy z sałatką i pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze