Siekane kotlety drobiowo-serowe
Aleksandra Wiertel
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Niezawodny pomysł na pyszne i soczyste kotlety, które przypadną do gustu nawet dzieciom.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
1 jajko
1 czerwona papryka
1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej
150 g sera żółtego w kawałku
szczypiorek
mała czerwona cebula
sól
pieprz
słodka papryka
ostra papryka
olej rzepakowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Siekane kotlety drobiowo-serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi z kurczaka myjemy, pozbywamy się błon i kroimy na bardzo drobną kostkę. Umieszczamy w misce, dodajemy majonez i jogurt, obficie doprawiamy solą, pieprzem i paprykami. Do mięsa dodajemy starty na dużych oczkach ser, jajko, posiekaną na drobną kostkę paprykę, cebulę, szczypiorek i skrobię (jeżeli przygotowujemy kotlety dzień wcześniej, warto zakryć miskę i wstawić na noc do lodówki, jeżeli tego samego dnia, odstawić na 20 minut) Na patelni rozgrzewamy olej i wykładamy po jednej łyżce, lekko rozpłaszczając. Smażymy na średnim ogniu do zarumienienia na złoto.
Podajemy z ziemniakami i surówką z kapusty. Smacznego!
Porady
Kotlety można też upiec - 180 stopni przez około 25 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Siekane kotlety z kurczaka
Brak pomysłu na obiad? Zróbcie kotlety siekane! U mnie najczęściej pojawiają się kotlety siekane z kurczaka - łatwo je przygotować, a smakują wyśmienicie! Masa dookoła mięsa powinna być dobrze doprawiona, a także z dodatkiem sera żółtego - takie kotlety siekane smakują najlepiej!
Siekane kotleciki drobiowo- warzywne
Dziś propozycja na prosty i szybki obiad. Takie kotlety są ciekawą alternatywą zwykłych kotletów w panierce, bardzo smaczne i soczyste z dodatkiem majonezu i warzyw. Do doprawienia używamy tylko soli i pieprzu, nic więcej nie potrzeba. Przygotowuje się je szybko i rewelacyjnie smakują szczególnie podane...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze