Kotlety siekane drobiowo - pieczarkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi kurczaka dokładnie myjemy i oczyszczamy, następnie kroimy dość drobno. Pieczarki i żółty ser ścieramy na tarce na dużych oczkach.
W misce za pomocą trzepaczki dokładnie łączymy jajka, majonez, mąkę i przyprawy. Do gotowego “ciasta” dorzucamy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Kładziemy łyżką na rozgrzany olej i smażymy kotleciki z obu stron na rumiany kolor.
Komentarze