Serowy placek z masą serową , gruszkami i czekoladą

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Bardzo smaczne serowe ciasto . Doskonałe jako deser , do skosztowania w gronie rodziny czy znajomych . Dostępne składniki to dodatkowy plus .

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Placek serowy:
    150 g. mielonego sera białego
    6 łyżek mleka
    6 łyżek oleju
    1/2 szklanki cukru
    1 jajko
    2 szklanki mąki pszennej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżeczka cukru waniliowego
    skórka otarta z 1/4 cytryny
    szczypta soli
    Masa serowa:
    500 g. mielonego sera białego
    4 jajka
    3/4 szklanki cukru
    1 budyń waniliowy -40 g.
    80 g. roztopionego masła
    skórka otarta z 1/4 cytryny
    szczypta soli
    Dodatkowo:
    4 gruszki
    sok z 1/2 cytryny
    100 g. czekolady
    5 łyżek mleka
    blaszka wyłożona papierem do pieczenia - 24 cm. x 29 cm.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Placek Desery

Serowy placek z masą serową , gruszkami i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Serowy placek z masą seową , gruszkami i czekoladą 1. Składniki na placek serowy zagniatam , wałkuje , wykładam dno blaszki .
  • Placek serowy z masą serową , gruszkami i czekoladą 2. Żółtka , ser , cukier , budyń , skórkę cytryny , masło , miksuję na jednolitą masę , dodaję ubite na sztywno białka z solą , mieszam , do połączenia mas , wykładam na placek .
  • Placek serowy z masą serową , gruszkami i czekoladą 3. Gruszki obieram , wykrawam środki , kroję w kostkę , skrapiam sokiem z cytryny , układam na masie serowej . Ciasto piekę ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni , studzę w uchylonym piekarniku . Wystudzone ciasto polewam czekoladą roztopioną w mleku , pozostawiam do zastudzenia .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Gruszki Sery

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować