Ciasto z jabłkami i masą serową

  • wyświetlono: 4679 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Ciasto jest dla osób, które nie mogą się zdecydowacćco lubią bardziej: sernik czy jabłecznik :) Pycha połączenie.

mzka

Składniki

Ciasto kruche:
• 3 szklanki mąki
• ½ szkl cukru pudru
• Kostka margaryny
• 4 żółtka
• 2 łyżeczka proszku do pieczenia
• Śmietana, tyle żeby połączyc składniki

Masa jabłkowa:
• 1,5 kg jabłek
• Cukier do smaku
• 1 galaretka pomarańczowa

Masa serowa:
• 50 dkg sera białego twarogowego
• 3 jajka
• 15 dkg margaryny
• 2-3 łyżki cukru pudru
• 1 budyń śmietankowy
• 1/4 szklanki mleka

Polewa:
• Pół tabliczki czekolady
• Łyżeczka masła

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z jabłkami i masą serową

  • 1. Wszystkie składniki na ciasto kruche dajemy na stolnicę i zagniatamy ciasto.
    Ciasto dzielimy na 3 części i pieczemy każdą część osobno w temp. 180’C ( z termo obiegiem) około 15-17 minut aż placki się lekko zarumienią.
  • 2. Masa jabłkowa: jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, dajemy do garnka i lekko podsmażamy potem dodajemy cukier, w zależności od tego czy jabłka są kwaśne czy słodkie dodajemy tyle cukru aby jabłka miały odpowiedni smak. Jak jabłka będą już usmażone, zdejmujemy z ognia wsypujemy galaretkę pomarańczową, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
  • 3. Masa serowa: ser mielimy przez maszynkę lub miksujemy, do garnka dajemy ser, margarynę, jajka i cukier i wszystko zagotowujemy na małym ogniu, jak zacznie gęstnieć to rozpuszczamy budyń w mleku, wlewamy do sera, jeszcze chwilę gotujemy i zdejmujemy z ognia, odstawiamy do wystudzenia.
  • 4. Polewa: Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Wymieszać i wylac na ciasto.
  • 5. Przekładanie:
    CIASTO – MASA JABŁKOWA – CIASTO – MASA SEROWA – CIASTO - POLEWA

Porady

Forma 24x36

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkie życiejabłkasernikjabłecznikpolewa czekoladowaciasto krucheser gotowany

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z truskawkami i masą serowo – truskawkową

Dodane przez: juchab

Ciasto z truskawkami i masą serowo – truskawkową

Pyszne, lekkie i orzeźwiające ciasto,...

Ciasto łaciate z masą serową

Dodane przez: joanna30

Ciasto łaciate z masą serową

Bardzo efektowne i pyszne ciasto,...

Ciasto kakaowe z masą serową i śliwkami

Dodane przez: Jola1977-1977

Ciasto kakaowe z masą serową i śliwkami

Szybkie w przygotowaniu, bardzo...

Kruche ciasto z budyniem i masą serową

Dodane przez: Kinga eN

Kruche ciasto z budyniem i masą serową

To ciasto robi się bardzo szybko...

Ciasto z jabłkami

Dodane przez: kuchareczka93

Ciasto z jabłkami w galaretce i masą orzechową

Przepis ten ma około 30 lat. Za...

ciasto porzeczkowe

Dodane przez: czekoladka

Ciasto porzeczkowe z masą serową

Ciasto porzeczkowe jest delikatne,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE