1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. Serniki
  6. sernik ze złotą rosą

sernik ze złotą rosą

4.5 (197 ocen)

sernik
  • 1 godz. 10 min

Idealny,miękki i puszysty sernik z kropelkami rosy

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • Ciasto na spód sernika:
    300g mąki
    100g margaryny
    70g cukru (ok. 1/3 szklanki)
    1 jajko
    3 łyżki kwaśnej śmietany
    2 łyżeczki proszku do pieczenia lekko czubate

    Masa serowa:
    1kg sera
    2 jajka
    6 żółtek (białka zostawić na pianę)
    1 szkl. cukru
    2 op. cukru waniliowego
    2 budynie śmietankowe lub waniliowe
    3 szkl. mleka 3,2%
    1/2 szkl. oleju

    Piana z białek:
    6 białek
    1 szkl. cukru
Wystaw ocenę:

4.5 (197 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery

Sernik ze złotą rosą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • sernik 1. Z podanych składników zagnieść ciasto, włożyć na 30 minut do lodówki.
    Blachę do ciasta o wymiarach 40x25cm wyłożyć papierem do pieczenia.Wyłożyć ciasto na blachę.
  • 2. Ubić 2 jajka, 6 żółtek z cukrem i cukrem waniliowym. Do ubijanej masy dodawać po 1 łyżce sera, następnie proszek budyniowy oraz mleko i olej. Przygotowaną w ten sposób masę przelać do przygotowanej wcześniej formy z ciastem. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec 50 minut.
  • 3. Ubić na sztywno pianę z białek wraz z cukrem, ok. 8-10 minut. Nałożyć na upieczony gorący sernik, wstawić ponownie do piekarnika na ok. 25 minut i piec w 150 stopniach.

Porady

Ważne jest, by piana była lekko brązowa, bo na ciemniejszej nie pojawi się rosa (lub pojawi się w małej ilości).

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Białka Ser biały

Inne przepisy tego użytkownika

szarlotka z bezą i kruszonką

SZARLOTKA Z BEZĄ I KRUSZONKĄ
image-1kiy6kh

sernik z bezą i powidłami na herbatnikach
image-0giovjl

Ciasto Kubuś
image-0d8jt6r

babeczki cytrynowo-kakaowe
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Boże narodzenie

Podobne przepisy

4.15 (485 ocen)

Sernik z rosą

4.15 (485 ocen)

Sernik z rosą

 calypso Niesamowicie szybki w wykonaniu sernik z rosą. Gdy ciasto będzie zimne na serniku będzie się tworzyć rosa :) Taki sernik możecie przygotować szybko, na deser do kawy. Sernik z rosą sprawdzi się też na rodzinne imprezy czy spotkania z przyjaciółmi. 1 godz. 10 min

4.49 (171 ocen)

sernik z rosą

4.49 (171 ocen)

Sernik z rosą

 agarybak76 Jego urok tkwi w kroplach rosy, która pojawia się, gdy sernik stygnie. Jest pyszny, delikatny w smaku, polecam :) 1 godz. 10 min

4.97 (189 ocen)

sernik z rosą

4.97 (189 ocen)

Sernik z rosą

 magiakuchenna Sernik ten jest pyszny,lekki, puszysty, to jeden z najlepszych serników.

4.64 (191 ocen)

Łzy Wałęsy

4.64 (191 ocen)

Łzy Wałęsy - sernik z rosą

 atusia Ulepszony sernik z rosą. Bajecznie prosty , najlepszy sernik pieczony zawsze przez moją córkę. 2 godz.

4.51 (164 ocen)

NAJLEPSZY SERNIK Z ROSĄ

4.51 (164 ocen)

SERNIK Z ROSĄ

 Ostra Na Słodko Niesamowicie delikatny i kremowy, pokryty fantastyczną bezą, na której po upieczeniu i wystygnięciu pojawia się złocista rosa.Smakuje obłędnie!Prezentuje się równie pięknie! 1 godz. 30 min

4.5 (164 ocen)

Sernik z rosą

4.5 (164 ocen)

Sernik z rosą

 Mniam1 Sernik z rosą, czyli sernik z pieczoną bezą, na której tworzą się kropelki złotego syropu. Ze względu na to, że konsystencja masy serowej przed pieczeniem jest dość płynna sernik ten nazywany jest również sernikiem lanym. A w smaku... przepyszny - delikatny, wilgotny z lekką pianką, na której są piękne... 45 min

To może cię zainteresować