Sernik z rosą

4.17 (478 ocen)

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 8 osób

Niesamowicie szybki w wykonaniu sernik z rosą. Gdy ciasto będzie zimne na serniku będzie się tworzyć rosa :) Taki sernik możecie przygotować szybko, na deser do kawy. Sernik z rosą sprawdzi się też na rodzinne imprezy czy spotkania z przyjaciółmi.

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 8 osób

Składniki:

  • Ciasto na sernik z rosą:
    2 szklanki mąki
    2/3 kostki margaryny
    2/3 szklanki cukru
    2 jaja
    2 łyżeczki proszku do pieczenia

    Masa serowa:
    1 kg twarogu
    1/2 litra mleka
    5 żółtek+1 całe jajo
    szklanka cukru
    2 budynie śmietankowe
    1/2 szklanki oleju

    Piana:
    5 białek
    5 łyżek cukru
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    ewentualnie wiórki kokosowe- 20 dag
Wystaw ocenę:

4.17 (478 ocen)

Zobacz również:

Serniki Sernik z rosą Desery

Sernik z rosą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Sernik z rosą:
    Składniki ciasta zagnieść, schłodzić ok.1 godz.w lodówce
    Wyłożyć ciasto na prostokątną blachę o standardowych wymiarach, tworząc dość wysoki rant. Nakłuć widelcem.
  • 2. Twaróg przepuścić przez maszynkę.
    Żółtka i jajko ubić z cukrem. Dodać twaróg, olej, mleko. Zmiksować. Masa jest dość rzadka, ale taka ma być. Dosypać budyń w proszku. Wymieszać. Masę serową wylać na ciasto. Wstawić ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 st.C Piec ok.45-50 min.
  • 3. Ubić białka z cukrem, pod koniec dodać 1 łyżkę mąki ziemniaczanej. Kto chce może dodać wiórki kokosowe. Pianę wyłożyć na podpieczony sernik. Zmniejszyć temp. do 170 st.C i piec jeszcze ok. 15-20 min. aż piana się zrumieni.
    Sernik z rosą gotowy!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Sprawdź też przepis na makowiec i sernik królewski oraz sernik z brzoskwiniami

Zobacz również przepis na klasyczny sernik oraz inne serniki!

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować