babeczki cytrynowo-kakaowe

  • wyświetlono: 471 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

miękkie,puszyste a na dodatek smaczne

agnieszka1990
  • 40min

Składniki

1 szklanka mąki pszennej tortowej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
opcjonalnie łyżeczka cukru waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cytryna
5 jaj
1 łyzka kakao
szczypta soli
tabliczka mlecznej lub gorzkiej czekolady
cukier puder do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

babeczki cytrynowo-kakaowe

  • 1.
    Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy je na puszysto z cukrem.-robimy to dość długo, żeby ciasto wyszło delikatne. Następnie dodajemy oba rodzaje mąki, proszek do pieczenia, sok oraz skórkę otartą z całej cytryny. Bardzo dokładnie miksujemy.
  • 2. Ubijamy białka na sztywno ze szczyptą soli.Delikatnie i stopniowo, przy pomocy drewnianej łyżki musimy wmieszać białko w masę z mąki i żółtek.
    Do osobnej miski odlewamy około pół szklanki przygotowanej masy i dodajemy do niej kakao.Dokładnie mieszamy.
  • 3.
    Formę do babeczek smarujemy tłuszczem,obsypujemy bułką tartą i wlewamy 2 łyżki jasnej masy,następnie kładziemy kostkę czekolady,znów łyżka jasnej masy a na nią małą łyżeczką robimy ''wzorki'' masą kakaową.Tak samo postępujemy z pozostałą masą.Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy 20 minut.Do tzw.''suchego patyczka''.Po upieczeniu studzimy na kratce a następnie obsypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babcibabeczki_cytrynowo_kakaowe

Komentarze

Podobne przepisy

image-1a7vldn

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Szybkie babeczki cytrynowe

Babeczki w 5 minut?, czemu nie...

Wyśmienite kruche babeczki, które pasują na każdą okazję.

Dodane przez: aga12501

kruche babeczki kakaowe

Przepyszne babeczki kakaowe z kremem...

Babeczki cytrynowe

Dodane przez: Bilcia

Babeczki cytrynowe

Zamiast babki cytrynowej proponuję...

babeczki

Dodane przez: Aninka88

KAKAOWE BABECZKI Z KREMEM ORZECHOWYM

efektowne babeczki, doskonałe na...

babeczki cytrynowe

Dodane przez: KamilaCz

Babeczki cytrynowe

pyszne, nie za słodkie, cytrynowe...

cytrynowe babeczki

Dodane przez: iziona

Cytrynowe babeczki

Babeczki są piękna dekoracją Wielkanocnego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE