SERNIK SMERFETKI
marta sztabińska
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Sernik z borówkami , w ładnym , niebieskim odcieniu
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 800 g sera - u mnie z wiaderka
200 g mascarpone
pół szklanki śmietany 30%
cukier puder
3 galaretki jasnoniebieskie
opakowanie ciemnych herbatników
150 g masła
borówki na wierzch
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik smerfetki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
* 2 opakowania galaretki rozpuszczamy w 400 ml wrzątku, studzimy.
*Pozostałe opakowanie galaretki rozpuszczamy w 500 ml wrzątku, studzimy
*Śmietanę ubijamy na sztywno.
*Ser miksujemy z mascarpone, dodajemy cukier puder do smaku, miksujemy. Dodajemy ubitą śmietanę, mieszamy.Następnie wlewamy przestudzone dwie galaretki, miksujemy.
* Masło rozpuszczamy, dodajemy pokruszone na miał herbatniki, mieszamy. Tak przygotowaną masą wylepiamy dno tortownicy.
* Na tak przygotowany spód wylewamy masę serową, odstawiamy do lodówki do stężenia.
* Kiedy masa serowa stężeje, wykładamy borówki, zalewamy pozostałą galaretką, odstawiamy do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babeczki jagodowe "Smerfetki"
Z wielką przyjemnością podzielę się z wami przepisem na babeczki które dziś wymyśliłam. Pewnie zapytacie skąd ta nazwa? Również ja wymyśliłam a to dlatego że są z jagód. Jagody sama zbierałam w lesie z mężem mam swoje więc można wymyślać, tyle tylko że to już chyba ostatnie a zbierane dwa lata temu,...
Komentarze