Ciasto Oreo Smerfetki

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Oreo Smerfetki

• 1. Połowę ciastek bardzo drobno kruszymy, łączymy z rozpuszczonym masłem, wykładamy na dnie tortownicy
• 2. Ciastka smarujemy masą kajmakową.
• 3. Schłodzone śmietany ubijamy mikserem razem z serkiem mascarpone. Następnie dodajemy rozpuszczoną białą czekoladę, rozpuścić można w kąpieli wodnej lub na 2 minutki do mikrofali.
• 4. Sześć łyżek masy przekładamy do osobnego naczynia. Niebieską galaretkę rozpuszczamy w niepełnej szklance gorącej wody i studzimy. Masę łączymy z galaretkę, miksując mikserem i na chwilę chowamy do lodówki żeby lekko stężała.
• 5. Drugą połowę ciastek kruszymy, ale już nie bardzo drobno, łączymy z pozostałą masą, delikatnie mieszając łyżką.
  Masę wykładamy na masę kajmakową.
• 6. Ciemną czekoladę kruszymy, przekładamy do rondelka, wlewamy śmietanę i gotujemy. Gotową polewę wylewamy na wierzch ciasta, wyrównujemy.
  Ciasto dekorujemy rozetkami zrobionymi z niebieskiej masy.
• 7. Gotowe, chłodzimy w lodówce 2 godziny.
  Smacznego.