Sernik "Słonecznik" z jagodami

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 1 godz. 30 min
  • Dla 6 osób
  • Średni

Dzisiaj u mnie sernik w kształcie słonecznika.

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 6 osób
  • Średni

Składniki:

  • Ciasto:

    115 g mąki
    25-30 g mąki pełnoziarnistej
    50-60 g masła
    1szt. jajko
    1 łyżka cukru
    szczypta soli

    Nadzienie:

    250-300 g twaróg domowej roboty
    2 szt. jajka
    2 łyżki kaszy manny
    cukier w/g smaku
    1/3 szklanki jagody
    cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Desery

Sernik "słonecznik" z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Do głębokiej miski przesiać mąkę, wsypać cukier i sól, wymieszać. Dodać masło pokojowej temperatury i wyrabiać rękoma (ciasto przypomina kruszonkę), wbić jajka, zamiesić. Z ciasta uformować kule, zawinąć w folię spożywczą i odstawić do lodówki na 30 min.
  • Twaróg 2. 2. Twaróg wymieszać z cukrem i kaszą manną, dodać jajka. Dokładnie wymieszać.
  • Ciasto 3. 3. Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować na desce posypanej mąką. Przełożyć do formy o średnicy 18 cm, formując boki. Zrobić u góry ciasta pionowo nacięcia ok. 1 cm i uformować listki dla naszego słonecznika, łącząc po kołu po dwa nacięcia.
  • Sernik "Słonecznik" 4. 4. Na dno ciasta wyłożyć serową masę, na wierzch jagody. Piec w temp. 180C 20 min. zmniejszyć do 160 C i piec ok. 15 min. Podawać jak ostygnie.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jagody Sery Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować