Sernik na zimno ze śliwką na orzechowym spodzie
bienpyt
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Trudny
Pracowite ciasto ale kolorowe, super apetyczne ale trochę kaloryczne. Super dodatek do uroczystego śniadania i oczywiście porannej kawy. Polecam przepis.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Trudny
Składniki:
- Forma o średnicy 26 cm
Składniki:
Ciasto orzechowe:
2 czubate łyżki mielonych orzechów włoskich
½ kostki masła
20 dag herbatników o smaku orzechowym
Masa śliwkowa:
1 l śliwek z syropu, połówek
2 galaretki czerwone
3 śliwki do dekoracji, u mnie brzoskwinie
Masa serowa:
1 opakowanie sera na serniki z wiaderka, bez cukru-500 g
1 opakowanie śmietany 30% -330 ml
1 łyżka gęstej śmietany
4 łyżki czubate cukru pudru
2 łyżki żelatyny
1 galaretka czerwona na wierzch
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik na zimno ze śliwką na orzechowym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: herbatniki pokruszyć, dodać mielone orzechy i masło, dokładnie utrzeć, wyłożyć dno formy i boki, schłodzić. 2 galaretki rozpuścić w ¾ szklanki gorącej wody, dodać śliwki z syropu, delikatnie wymieszać, odstawić do stężenia. Żelatynę rozpuścić w 5 łyżkach gorącej wody, wystudzić. Śmietanę ubić z łyżką gęstej śmietany na sztywno, dodać cukier puder, ser, delikatnie mieszać by składniki się połączyły. Na koniec dodać żelatynę, wymieszać całość. Na dno formy wyłożyć część masy serowej, śliwki z galaretki, masę serową, śliwki, wyrównać. Zalać 3 galaretką, tężejącą(rozpuszczoną w ½ gorącej wody, część zostawić około 4 łyżek). Schłodzić. Na wierzchu ułożyć pokrojone brzoskwinie, posmarować pozostawioną galaretką(ja posmarowałam pędzelkiem). Chłodzić najlepiej przez całą noc.
Porady
1. do ciasta można dodać świeże śliwki, zalane galaretką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik na orzechowym spodzie
Aksamitny sernik o delikatnym posmaku orzechowym jest wspaniałym pomysłem na deser. Kremowa masa serowa na orzechowym spodzie, pokryta polewą z białej czekolady rozpływa się w ustach za każdym razem pozostawiając niedosyt. Orzechowy spód dodaje sernikowi charakteru, sprawiając, że smakuje wybornie.
Sernik karaibski na orzechowym spodzie
Jeśli lubicie (tak jak ja :) ) smak kokosa, to zapraszam po przepis na pyszny sernik intensywnie kokosowy. Być może przepis wyda Wam się skomplikowany ze względu na ilość składników i warstw, jednak nie zrażajcie się tym wcale, ponieważ w rzeczywistości bardzo szybko się go robi.
Sernik jaglany na spodzie daktylowo-orzechowym
Pyszny i zdrowy sernik z kaszy jaglanej. Odpowiedni dla wegan oraz dla osób na diecie bezglutenowej. Ciasto smakuje wybornie! Uwielbiam połączenie zdrowych smakołyków o niepowtarzalnym smaku. Spód ciasta zrobiłam z daktyli i orzechów włoskich, masę a'la serową zrobiłam z kaszy jaglanej z dodatkiem mleka...
Komentarze