Sernik bananowy z borówką amerykańską

  • wyświetlono: 511 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Pyszny, delikatny i wilgotny sernik bananowy z dodatkiem borówki amerykańskiej może stać się nieodłącznym elementem letnich wypieków. Polecam.

IMG_20190507_064325
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Spód:
100 gram herbatników
50 gram masła
Ciasto:
750 gram sera białego 3 krotnie zmielonego
2 dojrzałe banany
4 jajka
2-3 łyżki cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 szklanki borówki amerykańskiej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sernik bananowy z borówką amerykańską

  • 1. Herbatniki kruszymy na pył za pomocą wałka do ciasta lub blendera – przesypujemy do miski. Masło rozpuszczamy mieszamy z rozkruszonymi herbatnikami. Przygotowanym ciastem wylepiamy wyłożoną papierem do pieczenia spód tortownicy o średnicy 23 cm. Tortownicę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 10 minut.

    W międzyczasie obrane banany rozgniatamy widelcem na papkę.

    Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier puder i ubijamy je na puszystą masę (około 3-4 minut). Kiedy masa będzie puszysta dodajemy do niej ser, rozgniecione banany i mąkę ziemniaczaną – miksujemy wszystko aż do połączenia się składników. Przygotowaną masę serową wylewamy na podpieczone ciasto. Na wierzchu układamy borówki amerykańskie. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut, następnie zmniejszamy temperaturę piekarnika do 100 stopni i pieczemy ciasto jeszcze 35-40 minut.

    Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy do całkowitego wystygnięcia. Przed padaniem można oprószyć je cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serCiastosernikDeserbananJagodyser białyowoceborówka amerykańskasłodkiesezon
 

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżowe z brzoskwiniami i borówką amerykańską

Dodane przez: danusia19671

Drożdżowe z brzoskwiniami i borówką amerykańską

Pachnące aromatyczne ciasto drożdżowe...

Smerfny sernik z borówkami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Smerfny sernik z borówkami

Letni sernik na chrupiącym spodzie...

image-209bhx0

Dodane przez: Primavera77

Kruche ciasto z pianką i borówką amerykańską

Zachciało mi się borówek i kruchego...

Sernik z borówkami

Dodane przez: beciiaaa

Sernik z borówkami

Bardzo lubię serniki w różnych...

Ucierane ciasto z borówką amerykańską

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ucierane ciasto z borówką amerykańską

Ciasto bardzo smaczne, sezonowe,...

Sernik z borówkami

Dodane przez: marta_gotuje

Sernik z borówkami

Pyszny, puszysty sernik z dodatkiem...