Schabowe w lnianej panierce
Natalia Miszker
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Zapraszam na kotlety schabowe w panierce z siemieniem lnianym i ziarnami sezamu. Smażone na oleju kokosowym wyszły bardzo chrupiące.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 kotletów schabowych (360g)
2 jajka
sól, pieprz
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki bułki tartej
3 łyżki siemienia lnianego mielonego
2 łyżki ziaren sezamu
olej kokosowy rafinowany do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Schabowe w lnianej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso myjemy i osuszamy. Następnie rozbijamy tłuczkiem kotlety schabowe na ok. 0,5 cm. Oprószamy solą i pieprze z obu stron. Jajka wybijamy do miseczki i rozkłócamy widelcem. Na jeden talerz wysypujemy mąkę pszenną a na drugim mieszamy ze sobą bułkę tartą, siemię lniane i sezam. Na patelnię nakładamy czubatą łyżkę oleju kokosowego i wstawiamy na gaz. Każdy kotlet schabowe oprószamy delikatnie mąką, zanurzamy w jajku i oprószamy panierką ( wszystko z obu stron). Gotowe schabowe smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Dorsz w chrupiącej kukurydziano-lnianej panierce
Dorsz u mnie jest bardzo często, a to dlatego, że bardzo lubimy rybę. Staram się przynajmniej raz w tygodniu na obiad serwować rybę w różnej postaci. Dzisiaj podam przepis na dorsza w smacznej panierce, która jest chrupiąca i złocista. Składa się z mąki kukurydzianej, siemienia lnianego i bułki t
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze