Schab w sosie musztardowym
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 plastrów schabu wieprzowego
2 cebule
2 ząbki czosnku
czubryca czerwona
kminek mielony
papryka słodka
tabasco, ocet winny ,maggi
1/2 szklanki bulionu
1/2 szklanki mleka
2 łyżki musztardy
1 łyżeczka miodu
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Schab w sosie musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Plastry schabu oprószyć przyprawami, skropić octem, maggi i tabasco i odstawić do lodówki przynajmniej na godzinę. Do naczynia do zapiekania wrzucić pokrojona cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mleko wymieszać z bulionem, musztardą i miodem. Schab ułożyć na cebuli i zalać sosem. Przykryć i piec około godziny w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Mięso wyjąć, sos przelać do blendera i zmiksować. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze