Schab po debreczyńsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab kroimy na kotlety, rozbijamy, solimy i pieprzymy. Smażymy ok. 5 minut.
Przekładamy do garnka.
2.Smażymy pokrojony w kostkę boczek, dodajemy ukośnie pokrojone kiełbaski,
cebulę i papryki. Chwilę smażymy, przekładamy do schabu. Wlewamy wodę, by przykryła składniki. Dodajemy pokrojone papryki, kostkę i pomidory. Gotujemy. Podajemy z grzankami lub ryżem.
Komentarze