Schab duszony w cebuli i piwie z rozmarynem
- 2 godz.
Składniki:
- 500 gr schabu
1 kg cebuli
200 ml piwa
2 gałązki rozmarynu
4 ząbki czosnku
sól, pieprz
mielona słodka papryka
2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
4.49 (202 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchab duszony w cebuli i piwie z rozmarynem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i podsmażamy na rumiano schab pokrojony w 2 centymetrowe plastry. Cebulę kroimy w piórka. Podsmażone mięso odkładamy na talerz, a na patelnię wrzucamy cebulę i lekko podsmażamy doprawiając solą, pieprzem i papryką po czym połowę wykładamy do rondelka. Na cebuli układamy schab i posypujemy drobno pokrojonym czosnkiem ,kładziemy gałązki rozmarynu i przykrywamy kolejną warstwą cebuli. Wszystko zalewamy piwem i dusimy pod przykryciem na małym ogniu do miękkości. Podajemy z puree ziemniaczane.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Schab duszony w cebuli
Proste i szybkie do przygotowania danie. A przy tym bardzo smaczne, na pewno zadowoli gusta nawet największego smakosza. To trochę inny niż klasyczny sposób podania smażonych kotletów. Po schab duszony w cebuli sięgam często, szczególnie gdy nie mam mało czasu lub, gdy brakuje mi pomysłu na obiad. Mięso...
Komentarze