Schab duszony w cebuli

  • wyświetlono: 234 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Proste i szybkie do przygotowania danie. A przy tym bardzo smaczne, na pewno zadowoli gusta nawet największego smakosza. To trochę inny niż klasyczny sposób podania smażonych kotletów. Po schab duszony w cebuli sięgam często, szczególnie gdy nie mam mało czasu lub, gdy brakuje mi pomysłu na obiad. Mięso możemy podać z tłuczonymi ziemniakami lub z dodatkiem kaszy czy ryżu.

AnetaJ
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

6-8 plastrów schabu
2-3 cebule
2 szklanki bulionu
1 liść laurowy
2-3 ziarenka ziela angielskiego
Sól, pieprz
Mąką
Olej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Schab duszony w cebuli

  • 1. Kotlety delikatnie rozbić, oprószyć solą i pieprzem, a następnie odtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso z obu stron na złoty kolor. Przełożyć je do rondla. Dodać liść laurowy, ziele angielskie. Zalać bulionem, dusić 10-15 minut.
    Na patelnie przełożyć pokrojoną w pióra cebulę, zrumienić. Dodać do mięsa, w razie potrzeby dolać też bulionu i doprawiać do smaku. Dusić do miękkości cebuli i mięsa.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulaschabw kilka chwilduszone mięsozdrowie na talerzuprosty przepisschab duszonykotlety duszoneSchab duszony w cebuli
 

Komentarze

Podobne przepisy

Bitki duszone w cebuli

Dodane przez: Kloruś

Bitki duszone w cebuli

Bardzo kruche, soczyste i pikantne....

image-1x4aegw

Dodane przez: gosia56

Schab duszony w warzywach

Pyszne danie na obiad razem z...

Schab duszony z sosem z cebuli

Dodane przez: AnetaJ

Schab duszony z sosem z cebuli

To prosty i smaczny, a przede wszystkim...

Duszony schab w sosie musztardowym

Dodane przez: StaryZeszyt

Duszony schab w sosie musztardowym

Aksamitny sos z musztardy francuskiej...

schab duszony w pomidorach

Dodane przez: paulina57

Schab duszony w pomidorach

Schab, który jest duszony z bulionie...

Schab duszony w kapuście

Dodane przez: AnetaJ

Schab duszony w kapuście

Pyszny domowy obiad z mięsem w...