Sandacz w cieście szpinakowym ze smażonym ryżem

  • wyświetlono: 417 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Delikatna ryba smażona w cieście naleśnikowym ze szpinakiem. Podana w towarzystwie smażonego ryżu z pieczarkami i curry stanowi wyśmienitą propozycję obiadową.

martyna

Składniki

Składniki podstawowe z zestawu:
3 filety mrożone z Sandacza
250 g. szpinaku rozdrobnionego , mrożonego
200g. ryżu basmati

Składnik podstawowy dodatkowy:
300g. pieczarek

Składniki robocze:
1 jajko
1/2 szklanki mleka
2 łyżki śmietany 18%
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżka przyprawy do ryb
1 łyżeczka curry
sól świeżo mielona
pieprz czarny świeżo mielony
2 łyżki masła
olej do smażenia

Do dekoracji:
natka pietruszki , pieczarki , pomidory

Sposób przygotowania przepisu:

Sandacz w cieście szpinakowym ze smażonym ryżem

  • Sandacz w cieście szpinakowym ze smażonym ryżem1. Rybę rozmrozić w mleku , umyć osuszyć.
    Oprószyć każdy filet świeżo mieloną solą i pieprzem z obu stron.
  • Sandacz w cieście szpinakowym ze smażonym ryżem2. Przygotować ciasto szpinakowe : mleko wymieszać z jajkiem , śmietaną , mąką pszenną , szpinakiem oraz przyprawą do ryb za pomocą trzepaczki lub miksera. Ciasto musi być gęste by nie spływało z ryby. ( w razie potrzeby dodać mąki)
  • Sandacz w cieście szpinakowym ze smażonym ryżem3. Każdy filet ryby maczać w cieście , smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron.
    Usmażone odsączyć na ręczniku papierowym.
  • Sandacz w cieście szpinakowym ze smażonym ryżem4. Ryż ugotować wg. przepisu na opakowaniu z dodatkiem soli.
    Pieczarki obrać , pokroić w kostkę.
    Na patelni rozgrzać masło , przesmażyć pieczarki do momentu powstania płynu.
    Dodać ryż , wsypać curry oraz 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu ( ew. dodać sól)
    Smażyć ryż na rumiano co jakiś czas mieszając.
    Rybę podawać ze smażonym ryżem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyobiaddietaryba na obiadzasmażany ryżRyba w szpinakukreatywne_gotowanie9ryba w cieście naleśnikowym ze szpinakiemsandacz w cieściesandacz smażonyryż smażony z pieczarkamiryż smażony curry z pieczarkamiryż smażony z rybą w cieście szpinakowymSandacz w cieście szpinakowym ze smażonym ryżem

Komentarze

Podobne przepisy

Sandacz w śmietanie

Dodane przez: RedakcjaPP

Sandacz w śmietanie

Ryba jest smakowita. Doskonała...

Dorsz pod pierzynką ze szpinakowym ryżem

Dodane przez: KasiaKitek

Dorsz pod pierzynką ze szpinakowym ryżem

Dorsz jest przepyszny, soczysty,...

image-14mixwe

Dodane przez: Sliczna6

Krewetki ze smażonym warzywnym ryżem i sosem...

Pyszne danie,zdrowe ,kolorowe i...

Ryż z parówkami w sosie szpinakowym

Dodane przez: AnetaJ

Ryż z parówkami w sosie szpinakowym

Danie to jest szybkie i tanie w...

Sandacz w cytrynowej skórce

Dodane przez: LucyG

Sandacz w cytrynowej skórce

Rybka w okresie wakacyjnym kojarzy...

image-1l1ipql

Dodane przez: beniawojt

Kąski kurczaka w szpinakowym cieście

Delikatne,soczyste mięsko w zielonym,pysznym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE